Amandes Pralinées

Recette : Amandes Pralinées Fait Maison <3

J’adore les amandes pralinées sur le marché de noël ! ❤

Voici la recette pour les amandes pralinées fait maison (recette végane et zéro déchet, car vous trouverez tous les ingrédients aux épiceries vrac) :

Les Ingrédients

  • 100 ml d’eau
  • 100 g de sucre
  • 1 c. à. c. de cannelle
  • 200 g d’amandes
  • une casserole petite ou moyenne
  • une grande assiette

La Préparation

1Faites bouillir l’eau, le sucre et la cannelle dans la casserole à haute température.

“2”Ajoutez les amandes et laissez le liquide continuer à bouillir sans cesser de remuer.

“3”Continuez à remuer fréquemment et laisser le fluide bouillir jusqu’à ca que l’eau s’évapore (cela prend env. 15 à 20 minutes).

“4”Dès que le liquide est évaporé, mettez les amandes sur l’assiette et séparez-les un peu.
Conseil : Je prends une spatule pour cela et je « tourne » et décolle les amandes de l’assiette.

“5”Laissez sécher et refroidir.

“6”Dégustez-les ou donnez-les comme cadeau !

Pour nettoyer le pot, remplissez-le avec de l’eau chaude et quelques gouttes de rinçage et laissez-le tremper.

Amandes Pralinées Fait Maison
Idée de Cadeau 🙂

Ce post est également disponible en anglais et en allemand. //
This post is also available in English. // Diesen Post gibt’s auch auf Deutsch.

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